Cépage : Chardonnay - Savagnin

Millésime : 2021

Degré : 12,5 °

Contenance : 75 cl.

Vinification : vinification et élevage mixte pour partie en cuves inox thermorégulées et pour partie en fûts neufs avec bâtonnage et ouillage pendant 12 mois

Caractéristique : Vin blanc sec frais et floral. Arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Attaque fraîche avec du gras et de l’onctuosité, suivie d’une finale souple.

Conseil de dégustation : Apéritif, sushis et makis, blanquette de veau